¡Ya es casi Navidad! Es época de momentos en familia y amigos, de planes divertidos, de vacaciones, de cenas y comidas, y sobre todo, es época de regalar!

El viaje que realicé a Buenos Aires hace unas semanas ha sido muy especial para mí porque fue el momento para inaugurar oficialmente mi nuevo proyecto “Spain&Style” (www.spainandstyle.com) en el que llevo trabajando desde hace tiempo.

En más de una ocasión ya os he hablado del SHA Wellness Clinic, que es uno de mis sitios preferidos para retirarme en España. Guardo especial cariño a este lugar porque tuve la suerte de conocerlo recién inaugurado, hace ya seis años, y, además, considero gran amiga a la familia Bataller, su fundadora…

Como sabéis, suelo pasar mis vacaciones en Sotogrande porque es donde lo hacen mis padres desde hace años. Estar con ellos es lo que más me gusta hacer durante estas fechas, ya que al vivir en ciudades diferentes, no tengo muchas más ocasiones para poder disfrutar de su compañía durante largas temporadas.

Después de contaros en detalle mi lista de lugares favoritos en dos de los barrios más cool de París, Saint Germain des Prés y Le Marais, no podía dejar de la lado otra de las zonas más elitistas de este preciosa ciudad, París Rive Droite, que también recorrí con mi Peugeot 108

Además de Saint Germain des Prés, otro de mis barrios favoritos de Paris es Le Marais. Se trata de un distrito de aire muy bohemio que es pura inspiración, tanto por la gente que pasea por allí, que desprende estilo a raudales, como por los lugares con mucho encanto a los que puedes ir.

Estaréis de acuerdo conmigo en que en los últimos tiempos son muchos los que se afanan en aprender a cocinar casi de forma profesional y cientos de recetas aparecen por todas partes. Los restaurantes de moda se han transformado en templos de peregrinación donde uno debe ir al menos una vez en la vida: René Redzepi del Noma, Joan Roca de Can Rocá o H. Blumenthal de “The Fat Duck” son sólo algunos ejemplos.

Jerusalén es la capital política y religiosa de Israel y una de las ciudades con más historia del mundo. Es por eso por lo que en este post, me centraré en contaros algunos de esos datos históricos más relevantes que descubrimos durante el recorrido que hicimos, y lo cuales considero interesantísimos de conocer.

Hace unos días tuvo lugar la tradicional Feria de Abril de Sevilla, y como amante de mi tierra y de mis raíces andaluzas, siempre intento organizarme para poder volver cada año, ya que me carga de energía positiva.

Los alimentos ligeros son la base de mi dieta: frutas, verduras, cereales e infusiones están fijos en mis menús. Y ahora a ellos sumo un nuevo descubrimiento: los productos sin lactosa Kaiku, que son muy ligeros y me sientan de maravilla!!